Mal ehrlich: Antibiotika sind eine tolle Erfindung – aber wir alle wissen, dass sie auch ihre Schattenseiten haben. Gerade, wenn sie zu oft und leicht...
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Mittendrin statt nur dabei.
Über unseren Blog „Mitten im Geschehen“ bleibt ihr täglich auf dem Laufenden über alles, was im Angels Home for Children in Sri Lanka passiert. Sowohl Frank und Julia, unsere Projektleiter, als auch die Freiwilligen teilen hier ihre Erfahrungen – von witzigen Alltagsmomenten bis hin zu besonderen Einblicken in das Leben in Sri Lanka. Mit unseren Beiträgen möchten wir euch regelmäßig zeigen, was wir dank eurer Unterstützung mit dem Dry Lands Project e.V. für die Kinder vor Ort bewegen. Viel Spaß beim Lesen und Mitfiebern!
In dieser Kategorie findet ihr leckere Rezepte aus unserer Küche im Angels Home
Vegan. Würzig. Lecker. Vorbereitungszeit: 5min. Zubereitungszeit: 30min. Arbeitszeit: 35min.Zutaten:150g Soya MeatGewürze für die Pfann...
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Heute morgen wurden die Jackfruits frisch von den Mädchen geerntet und vorbereitet. Eine schweißtreibende Arbeit, da man die Früchte erst mit dem Mess...
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Hallo! Heute kommen wir zum dritten Bestandteil unserer Leibspeise im Angels Home: Pickles! Süß-sauer eingelegte Zwiebeln und Papaya, die dem deftigen...
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Morgendliche Routine mit Geschmack! 🌞 Eine Papaya zum Frühstück schmeckt einfach unschlagbar – vor allem frisch vom Obststand um die Ecke. 🍍 Für uns E...
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Hier nochmals ein etwas älterer Bericht aus den Ferien von unserer Lena: Vergangenen Freitag stand Backen als Programmpunkt auf dem Ferienplan. Wir en...
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Die Jackfruit oder Jackfrucht, kommt aus Indien und ist auch hier in Sri Lanka weit verbreitet. Auch wir im Angels Home, haben das Glück mehrere Jackf...
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Sehr beliebt bei uns Praktinkantinnen ist der leckere Snack zum Tee, der sich Samaposa nennt. Die süßen Kokosnussbällchen stehen hier im Angels Home z...
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Es wird mal wieder Zeit für ein leckeres Rezept aus dem Angels Home. Die Sugar-Roti gehören definitiv zu den Favoriten zur Tea-Time. Diese sind kleine...
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Hallo zusammen, wie versprochen gibt es heute ein weiteres Rezept aus der Angels Home Küche. Am Besten schmeckt das Kartoffelcurry natürlich zu dem le...
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Als ich hier im Angels Home for Children das erste Mal die traditionelle Speise Halapa probiert habe, war ich gleichermassen neugierig und skepti...
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Hallo meine Lieben, Wie versprochen bekommt ihr heute das erste Rezept für eine der Kokos-Leckereien aus der Angels-Home-Küche. Es nennt sich Rotti un...
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Mindestens einmal in der Woche gibt es im Angels Home Pancakes zum Frühstück. Anders als in Deutschland werden diese mit einer Kokosnussfüllung verfei...
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Mein kulinarischer Lieblingstag ist der Mittwoch, da gibt es morgens Pfannkuchen mit einer himmlischen, karamellisierten Kokosnussfüllung un...
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Nein die Rede ist nicht von den kalorienreichen Löffelbiskuit Keksen, die unter selbigem Namen bekannt sind, ganz im Gegenteil - die Rede ist von...
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Donnerstag ist hier im Angels Home Ambarella Tag. Frisch gepflückt werden die exotischen Früchte in der Küche mit einigen einfachen Schritten zu ...
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Heute will ich euch das Rezept für ein leckeres Kürbis-Curry vorstellen. Einfach und auch in Deutschland nachzukochen! Da hier in großen Mengen gekoch...
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Darf ich vorstellen, eins meiner liebsten Favoriten zum Tee. Es wird benötigt: 2 Tal Früchte 1 EL Salz 150 g Zucker 100 g Honig c.a 200&nbs...
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Hallo zusammen, das Lieblingsessen der meisten Kinder bei uns im Angels Home ist unumfochten das Chicken. Auch wir Praktikantinnen lieben dieses Geric...
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Kürzlich ist mir doch glatt aufgefallen, dass hier in unserer Rezepte-Kategorie noch gar nicht das klassische Dhal-Curry veröffentlicht wurde. Dabei r...
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