Lokal Essengehen in Sri Lanka ist definitiv ein Thema, dem man einen eigenen Blogeintrag widmen muss, da es einfach ein Kapitel für sich ist. Inzwisch...
Lokal Essengehen in Sri Lanka ist definitiv ein Thema, dem man einen eigenen Blogeintrag widmen muss, da es einfach ein Kapitel für sich ist. Inzwisch...
Heute morgen durften die Mädels in zwei Gruppen einen kreativen Sandwich-Teller gestalten, was die Idee von unserer aktuellen Beraterin Madhumali war,...
Vor meiner Ankunft hatte ich zugegeben doch sehr Respekt vor dem singhalesischen Essen, welches mich die nächsten zwei Monate erwarten wird. Hier ange...
Am Wochenende war das singhalesische Neujahr, was in Sri Lanka groß gefeiert wird. In dem Nachbarsdorf Koswadiya fand deshalb ein Neujahrsfest st...
Essen, nichts geht über gutes Essen. Sei es Frühstück, Mittagessen oder Abendessen, jede Mahlzeit ist ein Gaumenschmaus. In Deutschland denkt man nich...
Wenn man in Sri Lanka mit dem Flugzeug landet oder mit dem Bus, Zug oder dem Auto unterwegs ist, fällt schnell auf, dass überall Kokospalmen stehen. E...
Ananas, Mango, Passionsfrucht- alles, was das Herz eines Fruchtliebhabers begehrt, findet sich hier über den Garten des Angels Home verteilt. Immer wi...
Würzige und vor allem schärfere Speisen sind hier in Sri Lanka typischer als in Deutschland. Das ist allgemein bekannt und war mir...
Kürzlich gab es einen besonderen Tag, an dem nicht in der Küche für die Mädchen gekocht wurde, denn wir sind alle gemeinsam mit ihnen zum nahe g...
Am Sonntag gab es ein bisschen ein anderes Mittagessen. Um kurz vor 13 Uhr fuhr ein kleiner Laster mit ca. 60 Essensportionen und 20 F...
Sehr scharfes Essen und Asien, über diese Kombination dürfte sich wohl niemand so wirklich wundern. Tatsächlich kennt die Schärfe in den Gerichten hie...
Am Montag fand in der Schule unserer Mädchen, dem Holy Family Convent, ein großes Schulfest statt. Wir Praktikantinnen beschlossen am Vormittag hinzuf...