Mittendrin statt nur dabei.

Über unseren Blog „Mitten im Geschehen“ könnt ihr täglich aktuelle Neuigkeiten aus unserem Kinderheim Angels Home for Children in Sri Lanka erfahren. Sowohl die Projektleiter Frank und Julia als auch die Freiwilligen berichten hier über ihre Arbeit mit den Mädchen, witzige Begebenheiten aus dem Alltag oder auch über Besonderheiten aus einem Leben in Sri Lanka. Mit unseren Blogeinträgen möchten wir euch kontinuierlich auf dem Laufenden halten und teilhaben lassen, was wir dank eurer Hilfe mit dem Dry Lands Project e.V. für die Kinder hier erreichen. Viel Spaß beim Lesen!

feuerstelleIn dieser Kategorie findet ihr leckere Rezepte aus unserer Küche im Angels Home

Soya Meat Curry aus dem Angels Home

Jetzt kochen wir ein Soja Meat Curry

Vegan. Würzig. Lecker. Vorbereitungszeit: 5min. Zubereitungszeit: 30min. Arbeitszeit: 35min.Zutaten:150g Soya MeatGewürze für die Pfanne:3Tomaten 1 Knoblauch 1Zwiebel4 grüne Chilischoten5 grüne Paprika 2El Senfkörner2cm ZimtstangeGewür...

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Ein leckeres Kürbisgericht

Mein Lieblingsgericht

Zu meinen Lieblingsgerichten hier im Angels Home zählt dieses schmackhafte Kürbisgericht. Meist wird es mit Reis und Roter Beete serviert und ist recht schnell und einfach zubereitet. Eine solche Köstlichkeit möchte ich euch nicht vorenthalten: Zutat...

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Rote Bete - Rezept aus Sri Lanka

Hier kochen wir noch auf offenem Feuer

Heute präsentiere ich: ein sehr leckeres und auch sehr einfaches Rezept für Rote Bete. Bei den Mengen der Zutaten kann man variieren und die Gewürze je nach Geschmack verwenden. Zutaten: Rote Bete, Kokosmilch, Zwiebeln, grüne Chilis, Curryblätter, kl...

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Polos oder auch Jackfruit Cutlets aus dem Angels Home

Heute ein Angels Home Rezept, was unsere Mädchen gerne essen. Nicht nur unsere Mädchen, sondern auch Julia und Linus, Jackfruchtkoteletts. Wirklich lecker und schnell zubereitet. Über 80 Bälle 1,5 kg Jackfrucht150 g Kartoffel150 g Zwiebeln30 g fresh ...

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