Mittendrin statt nur dabei.

Hallo! Heute kommen wir zum dritten Bestandteil unserer Leibspeise im Angels Home: Pickles! Süß-sauer eingelegte Zwiebeln und Papaya, die dem deftigen Chicken und Kartoffeln genau die richtige Frische geben. Ich hoffe euch haben die Rezepte gefallen ...

So sieht es jeden Morgen an der nahegelegenen Schule aus. Obwohl der Unterricht erst um 8 Uhr beginnt, müssen unsere Mädchen bereits um 7 Uhr das Angels Home verlassen. Und das nicht etwa, weil die Schule so weit entfernt ist - nein, es sind nur ca. ...

Nach Wochen ohne Regen hat es die letzte Nacht komplett durchgetröpfelt und so ein Wetter hinterlässt dann tatsächlich auch in Sri Lanka ein wohliges Im-Bett-liegen-bleiben-wollen-Gefühl. Doch nichts da! Die neue Praktikantin Chiara landete um 4...

Ein 20 Meter Kleiderschrank für die Kids. So langsam ist es soweit, die Kleiderschränke unserer Mädchen geben gerade ihren Geist auf. Die Metallschränke rosten durch das ständige Einwirken der salzhaltigen Meeresluft. Da diese einfachen Metallsp...

Hallo zusammen, wie versprochen gibt es heute ein weiteres Rezept aus der Angels Home Küche. Am Besten schmeckt das Kartoffelcurry natürlich zu dem leckeren Chicken aus dem letzten Beitrag. Viel Spaß beim Nachkochen! Zutaten: 1 kg Kartoffeln 1 Zwiebe...