Mittendrin statt nur dabei.

Hier im Angels Home werden in 2 Monaten zwischen 600-800 Kokusnüsse in der heimischen Küche verarbeitet. Damit zählt die Kokusnuss zum Grundnahrungsmittel und ist ein täglicher Begleiter in den einheimischen Speisen. Vom Coconut Sambal, Samaposa, Gre...

An einem freien Sonntag gibt es doch wirklich nichts Besseres, als sich bei dieser Hitze ins kühle Nass zu stürzen! Genau das habe ich heute gemacht – und es war einfach herrlich. Die Sonne scheint, die Vögel zwitschern, und das Wasser ist genau die ...

So, heute ist es soweit, die neuen Kleiderschränke sind fertig und die Mädchen fangen an, ihre Kleidung umzuräumen. Kaum habe ich ausgesprochen, dass es los geht, rannten alle wie eine Horde wild gewordener Handfeger durch die Gegend. Chaos pur! ...

In den letzten 2 Tagen kamen noch einmal 4 Päckchen aus Deutschland, die alle noch kleine Geschenke für unsere Mädchen enthalten. Einige von ihnen durften ja  im Rahmen unseres Adventskalenders im Dezember kleine Wünsche äußern, die dann jeweils...

Zwei mal am Tag läutet im Angels Home die Glocke zum Zähneputzen. Das erste Mal morgens gegen 5.45 Uhr und das zweite Mal um 19.30 Uhr nach dem Abendessen. Dabei wird abends unter den kritischen Blicken der Praktikantinnen auf eine penible Ausführung...