Mittendrin statt nur dabei.

Damit das Fertigwerden vor der Arbeit oder der Schule schnell und ohne Probleme funktioniert, ist bei den meisten Familien ein bestimmter morgendlicher Ablauf vorhanden, der auch den größten Schlafmützen das Wachwerden erleichtert. Hier im Angels Hom...

Gestern haben wir im Angels Home einen Geburtstag der besonderen Art gefeiert, denn unser allererstes Mädchen Anne Chrismalee wurde 19 Jahre alt und hat ihren Ehrentag - wie schon die letzten 13mal in ihrem Leben - mit uns gefeiert. Dazu muss man sag...

In Sri Lanka ist Umweltbewusstsein und ein Nachhaltiger Umgang mit der Natur sowie den Ressourcen ein heikles Thema. In den Städten, auf dem Land, am Strand, im Meer, in Flüssen, unter Palmen oder direkt neben einem Luxushotel: Überall befinden sich ...

Stellt euch mal vor, ihr sollt spontan für sechzig Menschen eine vollwertige Mahlzeit kochen. Also ich für meinen Teil wäre maßlos überfordert. Die Mädchen hier sehen das total entspannt und zaubern seit einigen Tagen sogar ohne die Hilfe der Kö...

Donnerstag ist hier im Angels Home Ambarella Tag. Frisch gepflückt werden die exotischen Früchte in der Küche mit einigen einfachen Schritten zu einem köstlichen und gesunden Mahl verarbeitet. Die Eigrossen, grünen Früchte werden sobald sie...