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Mittendrin statt nur dabei.
Über unseren Blog „Mitten im Geschehen“ könnt ihr täglich aktuelle Neuigkeiten aus unserem Kinderheim Angels Home for Children in Sri Lanka erfahren. Sowohl die Projektleiter Frank und Julia als auch die Freiwilligen berichten hier über ihre Arbeit mit den Mädchen, witzige Begebenheiten aus dem Alltag oder auch über Besonderheiten aus einem Leben in Sri Lanka. Mit unseren Blogeinträgen möchten wir euch kontinuierlich auf dem Laufenden halten und teilhaben lassen, was wir dank eurer Hilfe mit dem Dry Lands Project e.V. für die Kinder hier erreichen. Viel Spaß beim Lesen!
Die Gewürzinsel Sri Lanka
Nicht umsonst wird Sri Lanka noch heute als Gewürzinsel bezeichnet: Schon für die Kolonialherren waren die Gewürze eine gute Einnahmequelle und auch in der jetzigen Zeit ist Sri Lanka berühmt für ebendiese. Besonders wichtig ist seid jeher der Zimt, der bekömmlicher als andere Zimtsorten sein soll.
Im Angels Home nutzen wir Praktikantinnen natürlich die Gelegenheit und lassen uns von der Köchin die verschiedenen Gewürze zeigen. Zum festen Inventar gehören Kümmel, Senfkörner, Kurkuma, Nelkenblüten und natürlich unterschiedliche Chilipulver.
Zimt
Kurkuma
