Wenn man in Sri Lanka mit dem Flugzeug landet oder mit dem Bus, Zug oder dem Auto unterwegs ist, fällt schnell auf, dass überall Kokospalmen stehen. Egal wohin man schaut, sie sind allgegenwärtig. Natürlich gibt es auch im Angels Home das Lebensmittel Kokosnuss. Die Kokosnuss findet nicht nur in fast jedem Lebensmittel seine Verwendung, sondern die Schale fungiert auch als Alltagsgegenstand. Es werden zum Beispiel Blumenbeete, Bäume oder ähnliches mit ihren Schalen eingezäunt.
Trockene Blätter werden zum Feuer machen genutzt und die Enden der massiven Blätter als Schaufel oder Besen genutzt, um Blätter von anderen Bäumen zusammen zu fegen. Geht mal eine Kokosnusspalme ein, so kann im alten Stamm eine neue Kokosnusspalme gezogen werden. Die Kokosnussmilch ist bei den Kindern sehr begehrt und sie stehen bei der Köchin schlange, wenn sie diese verarbeitet. Wer also keine Kokosnüsse mag hat hier auf Sri Lanka schlechte Karten.