Bei uns bist du mitten drin!

Nicht immer gibt es soviel zu erzählen, dass es sich lohnt, einen Bericht darüber zu schreiben und wenn man solange wartet bis man genügend zusammen hat, ist es auch meistens schon wieder veraltet. Deswegen findet ihr hier Momentaufnahmen unserer täglichen Arbeit.

Kulturkontrast vom Feinsten

Wiese mit See im Palm Bay Hotel
So ein freier Tag ist schon was Schönes, besonders in Sri Lanka. Wie viele Praktikantinnen vor mir, verbringe ich meinen diesen in dem Hotel Club Palm Bay. Ich genieße es sehr, dort auf einer Liege unter einem Sonnenschirm zu liegen, ein Buch zu lese...
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Papaya geht immer

​Morgendliche Routine. Papaya zum Frühstück schmeckt am besten vom Einheimischen Obststand und ist eine gute Abwechslung zum Reis, gerade für uns Europäer. ;)  Für eine mittelgroße Papaya zahlt man zwischen 100-150 LKR und hat dabei die Garantie...
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Die Kokusnuss: ein Grundnahrungsmittel

​Hier im Angels Home werden in 2 Monaten zwischen 600-800 Kokusnüsse in der heimischen Küche verarbeitet. Damit zählt die Kokusnuss zum Grundnahrungsmittel und ist ein täglicher Begleiter in den einheimischen Speisen. Vom Coconut Sambal, Samaposa, Gr...
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